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包頭酒店用品不銹鋼餐具的清潔保養(yǎng)方法?

發(fā)表日期:2023年03月20日   信息來源:bnuifa.com.cn
  包頭酒店用品不銹鋼餐具(如不銹鋼餐刀、餐叉、餐等)是酒店餐飲用品中常見的餐具,但如果不注意不銹鋼餐具的清潔和維護(hù),不僅會降低餐具的使用壽命,而且可能對人體健康有害,因此不銹鋼餐具的清潔和維護(hù)是一個重要的問題。那么,我們應(yīng)該如何做好不銹鋼餐具的清潔和維護(hù)呢?


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  不要用小蘇打、漂白 粉、次氯酸鈉等強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性化學(xué)物質(zhì)清洗。因為這些物質(zhì)是強(qiáng)電解質(zhì),會與不銹鋼發(fā)生電化學(xué)反應(yīng),使餐具生銹。

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